quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

Chega ao Brasil a Fuller's Vintage Ale 2008


Vintage Ale, é uma cerveja condicionada em garrafa, criada pelo mestre cervejeiro da Fuller´s, John Keiling. Cada safra é uma mistura dos melhores maltes e lúpulos daquele ano, além é claro do fermento distinto, criando uma cerveja de edição limitada. O acondicionamento em garrafa significa que um pouco de fermento é deixado dentro da garrafa após o engarrafamento, que amadurecerá ao longo do tempo como um vinho fino ou whisky – bem além da data de validade que são obrigados a publicar. Na Fuller´s, recentemente foi aberto ( em favor da pesquisa, é claro) algumas garrafas antigas de Vintage. O gosto era melhor que nunca , por isso, faça uma reserva hoje e você ficará agradecido no futuro!
Servida ela exibe uma cor “ âmbar” clara com uma espuma cremosa castanha. Tem um aroma de lúpulo amadeirado com notas de caramelo, ervas, malte torrado e álcool. Paladar suave e sólido. Deixa na boca um resíduo (gosto) de nozes e álcool.
A venda nas melhores casas do ramo na faixa de R$ 60,00.

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