Desde o ano passado a Ambev está vendendo no Brasil a cerveja Spaten de Munique do estilo Munchen Helles. Com 5.2% de álcool ela é uma cerveja leve e refrescante indicada para os dias quentes do verão. De cor dourada, cristalina e muito transparente, a Spaten é leve, de aroma fresco e com média/baixa formação de espuma. Traz um sabor maduro, fresco, notas de malte e é ligeiramente herbácea.
As cervejas da família Lager devem muito à cervejaria Spaten, a mais antiga de Munique. Com grandes inovações, esta fábrica chegou a ser uma das maiores da Alemanha. Em 1821, por ordem de Gabriel Sedlmayr, Carl Linde construiu em 1873 a primeira máquina de refrigeração capaz de produzir gelo artificial da Baviera. Até esta data, fabricar cerveja de baixa fermentação só era possível no inverno ou com gelo retirado dos rios e armazenado em caves ou poços, limitando enormemente a produção.
A fábrica Spaten foi também uma das primeiras a exportar os seus produtos, sendo hoje comercializada em todo mundo.
A fábrica Spaten foi também uma das primeiras a exportar os seus produtos, sendo hoje comercializada em todo mundo.
Onde encontrar: Na maioria de supermercados e lojas especializadas na faixa de R$ 6,20.
Um comentário:
A Spaten mata minha saudade das Helles de Munique. Não é uma Augustiner, mas é uma bela Helles!
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